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Tables de restauration pour restaurant, cafétéria d’entreprise et hôtel
Une table de restauration encaisse plusieurs services par jour : on y pose des plateaux chauds, on la nettoie entre deux repas, on la déplace pour un groupe. Nos tables de restauration équipent la cafétéria d’entreprise, la salle de restaurant, l’espace petit-déjeuner d’un hôtel et la terrasse : tables rondes de quatre à six places, tables carrées à assembler, grandes tables pour les groupes, en hauteur repas ou en table haute pour l’apéritif, avec plateaux en HPL, Fenix, céramique, bois ou verre.
La table Timber est assemblée dans nos ateliers, et nous fabriquons des tables de cafétéria sur mesure dans notre usine. Pour équiper tout le lieu, voyez notre mobilier de cafétéria et notre mobilier de restaurant.
Complétez la salle : Tables hautes et mange-debout, Banquettes, Tabourets, Mobilier extérieur.
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Quelle table de restauration pour quel lieu ?
Une cafétéria d'entreprise, un restaurant, un lobby d'hôtel et une terrasse ne demandent pas la même table : le nombre de couverts, la fréquence des nettoyages, l'ambiance recherchée et l'exposition aux intempéries changent tout. Le tableau classe nos modèles selon le lieu.
| Lieu | Nos modèles | Repères |
|---|---|---|
| Cafétéria d'entreprise, restauration collective | Timber, Baelo | Timber : ronde de 80 ou 120 cm, de quatre à six places, pied en hêtre ou chêne massif. Baelo : rondes, carrées ou en tonneau jusqu'à 8 m, plateau HPL ultramat, Fenix ou Dekton, embase en 17 teintes. |
| Restaurant, lobby d'hôtel, salle de séminaire | Ginger | Pieds courbes en chêne usinés, plateau en placage chêne ou en Fenix ; rectangulaire de 220 ou 240 cm, ou ronde de 120 ou 140 cm. |
| Cantine ou restaurant engagé dans le réemploi | Clavex | Tubes d'échafaudage récupérés et plateau en verre trempé issu d'anciennes cloisons, pour six, huit ou dix couverts. |
| Terrasse, patio, rooftop | Bolonia | Piètement filaire en acier galvanisé traité anticorrosion de classe C5H ; plateau compact HPL, métal laqué ou céramique ; de Ø 60 cm à 240 × 120 cm. |
| Apéritif, bar, attente avant le service | Bolonia haute, mange-debout coloré | Tables de 100 à 110 cm, à associer à des tabourets ou à utiliser debout pour un cocktail ou un événement. |
Table de cafétéria : penser au pic de midi
Une table de cafétéria travaille surtout entre midi et quatorze heures : tout le monde arrive en même temps, chacun veut une place, et les tables doivent être propres pour le groupe suivant en quelques minutes. Nous comptons 1,5 à 2 m² par convive dans la salle, hors kitchenette et zone de réchauffage. Les tables rondes de quatre à six places favorisent les échanges ; les tables carrées s'assemblent pour les équipes qui déjeunent ensemble ; quelques tables hautes absorbent les repas rapides.
Côté plateau, le HPL et le Fenix supportent les nettoyages répétés et les plats chauds, et gardent leur aspect dans la durée. Quand la salle impose des dimensions particulières, nous fabriquons les tables sur mesure dans notre usine, avec les comptoirs, les banquettes et la kitchenette, pour que tout le lieu soit dessiné ensemble.
Table de restaurant : choisir le plateau selon le service
HPL et Fenix
Les plateaux stratifiés de type HPL et le Fenix mat résistent aux rayures, aux taches et aux produits d'entretien. C'est le choix des services rapides et des cafétérias, où la table est nettoyée plusieurs fois par jour.
Céramique et Dekton
La céramique technique proposée sur Bolonia et le Dekton proposé sur Baelo supportent la chaleur, les rayures et les ultraviolets : ils conviennent aux terrasses comme aux salles où la table doit rester impeccable.
Bois et placage
Le chêne de Ginger ou le pied massif de Timber apportent la chaleur d'une matière naturelle, appréciée en restaurant et en hôtel. Le bois demande plus d'attention : sous-verres, nettoyage doux et reprise du vernis avec les années.
Hauteur et piètement
Comptez 74 à 75 cm pour une table de repas, 100 à 110 cm pour une table haute. Un pied central ou une embase, comme sur Timber et Baelo, libère les jambes et facilite le placement des chaises autour d'une table ronde.
La cafétéria d'entreprise
Places, flux aux heures de pointe, kitchenette et réglementation du local de restauration : la cafétéria se conçoit avant de choisir ses tables.
Concevoir votre cafétéria d'entreprise →La salle de restaurant
Bar, comptoir, arrière-bar, terrasse : nous dessinons et fabriquons l'agencement de la salle avec l'architecte, pour que les tables trouvent leur place.
Agencer la salle de votre restaurant →L'hôtel
Salle du petit-déjeuner, lobby, salles de séminaire : les tables d'un hôtel servent du matin au soir, à des clients qui ne font que passer.
Voir notre agencement hôtelier →Questions fréquentes sur les tables de restauration
Combien coûte une table de restauration ?
À titre indicatif, comptez à partir de 300 € environ pour une table ronde de cafétéria ou un mange-debout, de 1 000 à 1 200 € pour une table design ou en réemploi, et autour de 2 000 € pour une grande table en chêne. Chaque projet se chiffre sur devis, avec une réponse sous 48 h.
Combien de tables prévoir pour une cafétéria ?
Partez du nombre de convives présents au pic de midi, pas de l'effectif total, puis comptez 1,5 à 2 m² par convive dans la salle. Une salle de 60 places occupe ainsi 90 à 120 m², hors kitchenette. Répartissez ensuite les places entre tables de quatre, grandes tables et quelques tables hautes pour les repas rapides.
Table ronde ou table carrée en restaurant ?
La table ronde favorise la conversation et loge facilement un convive de plus. La table carrée s'aligne le long d'une banquette et s'assemble pour les groupes : c'est la plus souple quand le nombre de couverts varie d'un service à l'autre. Beaucoup de salles combinent les deux, rondes au centre et carrées le long des murs.
Quelles tables peut-on installer en terrasse ?
Bolonia est conçue pour l'extérieur : son acier galvanisé reçoit un traitement anticorrosion de classe C5H, adapté au bord de mer, et ses plateaux en HPL, métal laqué ou céramique supportent la pluie et le soleil. Elle existe en table de repas, en table haute et en table basse, pour composer toute la terrasse.
Une table de restaurant peut-elle servir aussi en réunion ?
Oui, et c'est fréquent en entreprise, où la cafétéria accueille des réunions l'après-midi. Baelo et Timber sont proposées pour les deux usages ; Ginger peut recevoir une électrification pour les espaces de travail. Choisissez alors un plateau qui supporte à la fois les repas et les ordinateurs, comme le HPL ou le Fenix.
Fabriquez-vous des tables de restauration sur mesure ?
Oui. Nous fabriquons dans notre usine des tables de cafétéria aux dimensions de la salle, dans les finitions des comptoirs, des banquettes et de la kitchenette que nous réalisons aussi. Comptez 2 à 4 semaines de fabrication, après validation des plans et des échantillons de matières.
Une salle de restauration à équiper ?
Notre bureau d'études vous répond sous 48h, sans engagement.