B&B Hotels : aménagement d’espaces hôteliers à Anvers et Zurich
Le petit-déjeuner est souvent le premier vrai moment que l’on passe dans un hôtel. Pour B&B Hotels, nous avons mené l’aménagement d’espaces hôteliers sur deux établissements à la fois, à Anvers en Belgique et à Zurich en Suisse, avec un objectif clair : une même signature chaleureuse et haut de gamme d’un pays à l’autre. Conception, mobilier et agencement sur mesure, tout a été porté par un seul interlocuteur.


Sommaire
Le point de départ : B&B Hotels, d’Anvers à Zurich
B&B Hotels développe ses établissements à travers l’Europe avec une même promesse d’un pays à l’autre. Deux de ses adresses, l’une à Anvers, dans le nord de la Belgique, l’autre à Zurich, en Suisse, partageaient le même besoin : donner à leurs espaces petit-déjeuner et restauration une identité forte et, surtout, identique d’un site à l’autre.
Ce moment de la journée compte plus qu’il n’y paraît. Selon une étude Coach Omnium menée auprès de 621 clients d’hôtels français et européens, 63 % des voyageurs prennent systématiquement un petit-déjeuner pendant leur séjour. Et le cabinet situe l’agencement et la décoration de la salle parmi les facteurs de satisfaction, au même titre que l’accueil ou la qualité des produits. L’aménagement du lieu n’est donc pas un décor : il fait partie de la prestation.
Ce choix n’a rien d’anecdotique, il répond à une logique d’expérience client éprouvée. Quand un voyageur retrouve les mêmes codes d’un établissement à l’autre, il sait immédiatement à quoi s’attendre, et cette prévisibilité installe la confiance. Elle réduit aussi la friction mentale du déplacement et permet au client de se détendre plus vite. Pour une clientèle qui change souvent de ville et de pays, garder ses petites habitudes, à commencer par le rituel du repas à heure fixe, aide à ancrer sa journée et à se sentir un peu chez soi, même loin de chez soi. Enfin, cette cohérence d’un site à l’autre nourrit la reconnaissance de la marque et la fidélité des clients.
Le défi, pour nous, tenait donc en un mot : la reproductibilité. Il fallait recréer exactement la même ambiance, les mêmes matières et le même niveau de finition sur deux sites séparés par plusieurs centaines de kilomètres et par deux pays, dans des espaces pensés pour accueillir confortablement une clientèle nombreuse à l’heure du petit-déjeuner.
À retenir : reproduire la même identité d’un site à l’autre n’a rien d’une uniformité imposée. C’est un service rendu au client, qui retrouve ses repères, garde ses habitudes et se sent chez lui, qu’il dorme à Anvers ou à Zurich.


Notre approche de l’aménagement d’espaces hôteliers : un seul interlocuteur, deux pays
Nous avons traité les deux sites comme un seul projet, précisément pour garantir cette cohérence. C’est notre façon d’aborder l’aménagement d’espaces hôteliers, comme sur l’ensemble de nos espaces CHR (cafés, hôtels, restaurants). Après l’écoute du besoin, notre bureau d’études a dessiné des espaces capables d’accueillir environ quatre-vingts couverts par établissement, en soignant autant la circulation autour des zones de buffet que le confort des tables.
Fabricant de mobilier, nous avons produit dans nos ateliers l’agencement sur mesure : bibliothèques, comptoirs et éléments muraux dessinés spécifiquement pour ces lieux. Nous intervenons aussi bien en France qu’à l’étranger, ce qui nous a permis d’assurer la livraison et le montage sur les deux sites, en Belgique comme en Suisse, avec un seul interlocuteur. Pour compléter notre offre et renforcer le caractère des espaces, nous avons sélectionné quelques pièces à forte image, dont les chaises Fox de Pedrali.
De la conception à la réalisation, le projet a été mené en deux mois environ. Un principe a guidé l’ensemble : ce qui est validé sur les plans est ce qui est livré, à l’identique d’un site à l’autre.
La réalisation : mobilier et agencement sur mesure
Le résultat joue sur un vocabulaire de matières chaleureuses. Les tables associent un plateau en bois à un piétement en métal noir, pour une base à la fois graphique et solide. Autour, les assises mêlent plusieurs registres : des chaises à coque en polypropylène et piétement en bois naturel, faciles à vivre, et des chaises en cuir cognac qui réchauffent l’ensemble et apportent une note plus feutrée.
Les chaises Fox de Pedrali, avec leur coque polypropylène et leur piétement bois, s’intègrent naturellement dans cette palette. Le reste du mobilier et l’agencement sortent de nos ateliers. Les bibliothèques et les comptoirs sur mesure structurent l’espace, cadrent les zones de service et donnent du relief aux murs. Le bois naturel, le métal noir et le cuir cognac composent une ambiance contemporaine et accueillante, qui donne au petit-déjeuner une vraie identité.

Le résultat : deux espaces hôteliers à l’identique, d’Anvers à Zurich
Sur les deux sites, l’objectif est tenu : une esthétique haut de gamme et une ambiance chaleureuse, déclinées à l’identique à Anvers et à Zurich. Concrètement, le projet apporte à B&B Hotels :
- une image de marque cohérente et renforcée sur deux marchés,
- des clients qui retrouvent leurs repères d’un pays à l’autre,
- une expérience petit-déjeuner qui devient un point fort de l’établissement,
- un délai d’environ deux mois tenu, de la conception à la pose.
Pour un projet mené sur deux pays en si peu de temps, c’est aussi la preuve qu’un aménagement soigné et parfaitement cohérent reste possible, même à distance.
Le projet en bref
| Espace à traiter | Usage dominant |
|---|---|
| Client | B&B Hotels (hôtellerie) |
| Lieu | Anvers (Belgique) et Zurich (Suisse) |
| Univers | Espaces CHR, hôtellerie et restauration |
| Surface | Environ 80 couverts et 130 m2 par site |
| Périmètre IDEA&KO | Conception, fabrication, agencement sur mesure, livraison et montage |
| Mobilier et agencement | Chaises Fox (Pedrali), tables bois et métal noir, assises cuir cognac, bibliothèques et comptoirs sur mesure |
| Délai | Environ 2 mois, de la conception à la réalisation |
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Questions fréquentes
Peut-on obtenir un rendu identique sur plusieurs sites situés dans des pays différents ?
Oui. En traitant les sites comme un seul projet, avec les mêmes plans, les mêmes matières et le même mobilier, on reproduit la même ambiance à l’identique. Ce qui est validé en conception est livré de la même façon sur chaque site.
Intervenez-vous en dehors de la France ?
Oui. Nous concevons, fabriquons et installons aussi bien en France qu’à l’étranger, comme ici en Belgique et en Suisse, avec un interlocuteur unique du début à la fin.
Pourquoi soigner autant un espace petit-déjeuner d’hôtel ?
Parce que c’est un moment clé de l’expérience client. Un espace chaleureux et reconnaissable renforce l’image de la marque et fidélise des voyageurs qui retrouvent leurs repères d’une adresse à l’autre
